在人参行业流传着这样一句话：世界人参看中国，中国人参看吉林。但是，这其中令人尴尬和不解的是，虽然世界上70%的人参产自吉林，但人参的价格话语权却在韩国。也就是说，你高价买回来的韩国人参，很可能产自咱大东北！
目前，中国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的企业，典型的小而散，缺乏拥有强大资金实力、市场开拓能力、有一定品牌知名度的涉参企业。在诸多原因的共同作用下，中国只是日本和韩国参企的低廉、优质原材料供应基地，没有定价权。中国人参出口到韩国，经过加工后售价是进价的10倍以上。尤其是明明同样闻名遐迩的吉林人参，在市场上卖不起价格，鲜园参每千克仅20元左右，与韩国正官庄高丽参相比零头都不足，简直是天差地别。
为何我国人参价格远低于高丽参？
高丽参的价格高之所以高于我国人参，这与高丽参的种植加工成本、供需关系与品牌塑造、营销宣传密切相关。
1）种植方面
韩国采用农田栽参模式，参区降水量与土壤性质等与我国人参主要产地吉林参区有所不同，生育期比我国稍长。此外，韩国栽培人参分加工生产生晒参用和红参用的原料基础，加工红参用的原料基础面积较小，并精心管理。我国人参种植传统上以个体农民为主，管理也千差万别，同一块地里产出的人参质量往往有很大差异，种植标准体系有待建立和完善。
2）加工方面
韩国高丽参的加工企业为烟草人参专卖公社，其加工人员的技术熟练，工艺先进并且是绝对的保密。我国吉林的人参加工是全民动手，各自为战，效率低下，而且人参加工厂的技术水平良莠不齐，导致部分加工厂加工的红参黄白皮多，影响了价格。
3）供需关系方面
高丽参作为享誉全球的高档补品，在韩国也是最受欢迎的健康消费食品，算得上是供不应求而享有绝对的市场定价权。而在我国人参至今不能进入食品领域，业内人士认为，这一定程度上限制了人参精深产品的研发和销售，也导致了其他国家用我国原材料制成产品再反过来进入我们国市场的现象。
4）品牌宣传方面
韩国宣传高丽参不惜重金聘请人参专家搞科研，搞宣传，甚至搞国际人参博览会，动用媒体、广播、电视等宣传高丽参的质量，宣传韩国气候、土壤等如何优良。而我国在宣传方面就显得稍逊色，我国几个人参节下来，“吉林满山遍野都是人参”的印象深入中外众多人参经销商脑海里，而在“物以稀为贵”理念的加持之下，人参的价格也就比高丽参低了很多，甚至只有其十分之一。
我国人参产业能从中学到什么？
农产品消费已经进入更注重品质和品牌的历史时期，重视农业品牌化发展，通过创新驱动，把科技、品牌、文化等融入到产业发展之中，以科技支撑、品牌引领带动农业生产经营的产业化、规模化、标准化，才能提升我国农产品的溢价，提升我国人参产业在国内乃至国际市场的定价权和话语权。具体可以先从以下三个方面开始着手，逐步提升：
·人参产业科技化
进一步完善人参标准化种植技术、服务等支撑体系，提升人参生产组织化程度，提高长白山人参质量安全水平，重点建设人参产业标准化支撑体系和溯源防伪体系，进行源产地农产品的全流程安全管控。
我们可以使用真农网APP提供的产品溯源防伪系统，消费者扫码即可了解产品生产加工等全程信息，让消费者安心购买，让商家提高转化，数字化管理平台，智慧物联网设备，一物一码，为每个物品建立身份档案，获得更多客户信任，也能提升农业相关主体的经营管理效率。
·延伸产业链，提升价值链
加快科技转化，适应市场变化。拉伸精深加工链、提升产品附加值，同时，要加强人参文化深度挖掘，实现人参旅游深度融合，实现一二三产的良好融合。
· 让人参产业穿上品牌战衣
做好源产地吉林长白山人参的品牌运营，增强品牌美誉度，严把质量关，做好市场准入。更好地促进中国人参产业的发展，加强宣传推广，真农网帮助农企精准品牌定位、讲好品牌故事，通过视觉设计、智能包装等全方位提升品牌形象，数字化营销助力优质人参产品走向全国，走向世界。
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