《人参研究》是目前国内唯一的人参专业期刊，由吉林人参研究院主办，主管单位为吉林省工业和信息化厅。《人参研究》杂志为《中国农业核心期刊》、《中国期刊全文数据库》全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊。1988年创刊至今，国内外公开发行，已发行136期，发行量11万余册。2016年由季刊变更为双月刊。据2019年知网显示，《人参研究》共刊登文章2314篇与人参、长白山天然药物相关的学术论文，（2018版）复合影响因子：0.418，（2018版）综合影响因子：0.294，总下载次数：352501次，总被引次数：8818次。
《人参研究》杂志开设“专论综述”、“栽培研究”、“野山参研究”、“药理药化研究”、“测试分析”、“加工技术”、“应用技术”、“新产品开发”、“临床观察”、“人参文化研究”等栏目。
读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。
《人参研究》编辑委员会委员现有学术顾问10人，主任1人，常务副主任1人，荣誉主编1人，主编1人，副主编6人，编辑2人。
《人参研究》办刊宗旨：“当人参科技界知音，做参业开发者良友”。
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