1.鲜园参
人工栽培的新鲜人参。
2.边条园参
人参中具有三长(芦长、主根长、支根长)的人参,俗称“边条人参”。
3.普通园参
支根多呈丛状,具有三多(支根多、须根多、不定根多)的人参,俗称“普通人参”。
4 边条鲜园参等级
4.1 人参主根呈长圆柱形,人参芦长,主根长,支根长,无分支或有2个~3个分支,人参芦人参须根基本齐全,浆气足、饱满。无疤痕、水锈、杂质、泥土,不腐烂。
4.2 目测人参艼重不得超过20% ,超过者降为下一等,腿粗者降为下一等。
4.3 少芦、断支、疤痕严重、水锈严重、浆气不足者、有破肚和跑浆现象的均为八等。
5 普通鲜园参等级
5.1 人参主根呈圆柱形,有分支、须芦齐全、浆气足、饱满、无疤痕、水锈、杂质、泥土。
5.2 特等、一等、二等人参艼不得超过20%,超过者降一级,腿粗者降为下一等。
5.3 少芦、断支、疤痕严重、水锈严重、浆气不足者、有破肚和跑浆现象的均为六等。
来源:GB/T 22533-2018《鲜园参分等质量》
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