有着“人参之乡”美誉的抚松县，是吉林省乃至全国的人参主产区，在抚松，人参栽培技术已有400多年的历史。如今，人参产业已成为抚松县重要的支柱产业，人参种植面积及产量居全国前列，有亚洲最大的人参专业交易市场。然而，由于产业链条开发力量薄弱，我国的人参产业一直难以与韩国等人参产业大国相抗衡。问题在哪里？

邵国平，北京普华康泰健康科技发展有限责任公司董事长，同时也是致力于研制人参制品抚参堂的创始人，深刻指出了问题所在。

他说，我国人参产业的研发不是没有，而是很大一部分成果都锁在保险柜里，没有转化成生产力；加工企业工业化程度低，规模小；销售没有标准的渠道，有的人参在药店作为饮片销售，有的人参专卖店和药店把林下山参作为高端奢侈品，还没有形成一个标准的自有的规范的销售渠道。最为重要的不利因素是，中国人参一直不能作为药食同源的原料。“我们就像脚下拴了绳索受制于这种管理方法。而头上的紧箍咒，正是中医讲吃人参容易上火的一些观念，束缚了整个产业的发展。”9月初，正是参花争艳的季节，国内各路专家学者齐聚抚松，各抒己见，寻找问题的答案。

身为白山市发展的掌舵人，白山市委书记李伟对人参产业的未来信心满满。他指出，白山市作为世界人参核心产区，有着悠久的人参栽培历史，人参文化底蕴深厚，人参资源得天独厚，发展前景良好，潜力巨大。近年来，白山市按照“抓基地、上项目、深加工、育品牌、增效益”的思路，始终突出引进战略投资和产品深度研发这两大关键，大力推进GAP统一标准种植，坚持标准化基地与产学研相结合，人参标准化种植取得明显成效；大力推进重点人参产业项目建设，产品从传统药用向旅游商品、保健品、食品、化妆品等多元化领域进军，产业链条不断延伸，产业化水平不断提升；大力推进人参品牌整合，打造吉林“长白山人参”品牌，产品的竞争力和影响力显著增强，人参产业已经具备了发展振兴的基础和条件。

国务院参事、中国保健协会常务副理事长秦小明表示，中国保健协会将积极发挥桥梁纽带作用，依托科技支撑产业发展，培育“百亿元”规模企业，打造人参国际品牌，同时组织和吸引国内外企业构建人参产业贸易平台，以实现优质的人参原料及产品，与优秀的生产和销售型企业进行融合与对接，拓展中国人参的国际市场，促进由人参产量大国向人参产业强国转变。

目前，抚松县现有人参加工企业超过280家。抚松县政府积极推荐了抚参堂商业发展有限责任公司申报创建“百亿元”候选企业。所谓“百亿元“企业，是指国家首次将保健食品列入“十二五”发展规划，并在《食品工业“十二五”发展规划》中提出：到2015年，营养与保健食品产值将达到1万亿元，年均增长20%，形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业，在有条件地区和待发达地区，重点培育和发展保健食品及营养强化食品，建设营养与保健食品原材料基地。

基于此，抚松力争到2015年，培育出2—5家年产值达20亿元以上的规模企业，争取打造出100亿元规模的人参产业航母。

白山市政协副主席、抚松县委书记李平透露，抚松未来的人参产业发展规划概括起来就是将以中国“人参之都”建设为统领，实施“八大工程”。人参之都就是人参的都市，是人参生产、加工、销售的中心。实施的“八大工程”建设分别是人参标准化工程、龙头企业培育及产业化工程、人参市场规范及现代化流通体系建设工程、现代化人参产业科技创新体系及服务平台工程、名优品牌打造工程、知识产权保护工程、推进人参药食同源工程、人参文化建设工程。

目标制订了，一个个有关于人参振兴的好消息相继传来。

9月4日，卫生部正式发布公告，批准人参（人工种植）为新资源食品，从而正式掀开人参药食同源的发展新格局。

9月6日，“2012中国吉林·国际人参大会”宣布，“十二五”期间，吉林省将集中力量组织实施人参“920工程”，积极发挥国家人参产业技术创新战略联盟的作用，会同省直有关部门计划投入2亿元，针对制约产业发展的人参作用机理、生产加工技术、产品开发等关键环节，强力推进科技创新，引领和支撑人参产业加快振兴与发展。

……

未来的抚松，将由传统的种植大县转变成为人参科研、加工、流通大县，抚松将努力成为全国人参高端科研的聚集地，人参产品开发和深加工的重要基地，人参交易和物流的集散地，成为吉林人参、中国人参最权威的信息发布地和人参科研、加工、流通、交易的综合性平台。抚松，那时将成为真正的“人参之都”。

‍‍网址：http://jiuban.moa.gov.cn/fwllm/qgxxlb/jl/201209/t20120919_2945043.htm

来源：中华人民共和国官网

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